Bleu d'Auvergne Pays Vert

Bleu d'Auvergne AOP Pays Vert

Bleu d’Auvergne AOP au lait de vache pasteurisé. Avec ce bleu nous restons dans les notes parfumées de sous-bois caractéristique des bleus d’Auvergne mais avec une texture onctueuse et souple.

- Portion : 1/4 soit environ 0.650kg, 1/2 soit environ 1kg300, entier soit environ 2kg600
- Prix TTC au kg : 15.35€

Ingrédients:

Lait pasteurisé de vache (origine: France ), sel, présure animale, ferments lactiques.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

Energie : 1410Kj/340Kcal
Matières grasses : 28g dont acides gras saturés: 20g
Glucides : 1g dont sucres 0.5g
Protéines : 21 g
Sel : 2.6g