St Nectaire Laitier

ST NECTAIRE LAITIER AOP 

Fromage AOP d’Auvergne à pâte pressée non cuite, le Saint-Nectaire laitier séduit par sa douceur.

Moins prononcé que le fermier, il offre une pâte souple et fondante, au goût savoureux et équilibré.

Ses arômes délicats et sa texture onctueuse en font un fromage apprécié de tous, aussi bien sur un plateau que dans vos préparations.

Affiné au minimum 28 jours pour développer toute sa richesse aromatique.

- Portion : 1/2 soit environ 870g, entier soit environ 1kg740
- Prix TTC au kg : 16.20€

Ingrédients:

Lait pasteurisé, sel, ferments lactiques et d'affinage, présure, chlorure de calcium.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

Energie : 340-380cal 
Glucides: traces
Sel : 1.5-2.30g

Taux de matière grasse sur le produit fini 25%