Bleu d'Auvergne la ferme Bonnafoux

BLEU D'AUVERGNE DE LA FERME BONNAFOUX 

Bleu d’Auvergne AOP au lait cru de vache, issu d’animaux nourris exclusivement à l’herbe et au foin.

Ce fromage de caractère séduit par son intensité et la richesse de ses arômes.

Fabriqué près de La Chapelle-Laurent par un producteur local, il offre une belle authenticité et une puissance typique des grands bleus d’Auvergne.

- Portion : 1/4 soit environ 620g, 1/2 soit environ 1kg240, entier soit environ 2kg480
- Prix TTC au kg : 17.30 €

Ingrédients:

Lait cru de vache, sel, présure, ferments lactiques, penicilium roqueforti.

Valeurs nutritionnelles:

Lait cru entier MG 28%