Campalou

Campalou 

Tommette à la fois ferme et fondante en bouche. Née de la rencontre d'hommes engagés et fiers de leur terroir. Avec des exploitations familiales voisines , est né ce petit fromage. Le lait cru renforce la personnalité aromatique et le caractère artisanal de ces fromages.

Portion : entier soit environ 300gr.

Prix TTC au kilo : 16.50€

Ingrédients:

Lait cru de vache d'origine française, présure animale, ferments lactiques, sel.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

Energie: 1690Kj/403Kcal
Matières grasses: 32g dont acides gras saturés: 21g
Glucides: 2.5g dont sucres <0.5g
Protéines: 23g
Sel : 1.3g