Description
Buchette d'Yssingeaux
La buchette d'Yssingeaux est un bleu assez doux au lait de vache pasteurisé. Fabriquée à Araules (43) par la fromagerie Gérentes.
- Portion: entière soit 450g.
- Prix TTC au kilo : 16.41€
Ingrédients:
Lait de vache pasteurisé, ferments lactiques, sel, coagulant microbien.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie : 1323Kj/319Kcal
Matières grasses : 25g dont acides gras saturés: 15g
Glucides : 2.4g dont sucres 0.1g
Protéines : 21g
Sel : 1.3g
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