Cantal Entre deux thermise

CANTAL ENTRE-DEUX thermise

La fromagerie Gardon est fière de vous présenter son Cantal entre-deux. Reconnaissable à sa croûte dorée et légèrement tachetée, le Cantal Entre-Deux est affiné de 120 à 210 jours en tunnels d’affinage.

Il révèle des arômes équilibrés, marqués par les pâturages, particulièrement en période automnale.

Fromage AOP d’Auvergne, il offre un caractère affirmé en bouche, tout en restant accessible et gourmand.

- Portion : à la coupe environ 500g ou 1kg
- Prix TTC au kg :14.80€

Ingrédients:

Lait de vache thermisé, sel, présure animale, ferments lactique.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

Energie : 1570Kj/378Kcal
Matières grasses : 31g dont acides gras saturés: 19g
Glucides : traces dont sucres <0.5g
Protéines : 24.8g
Sel : 2.15g