Brie

BRIE

Ce brie au lait de vache pasteurisé dévoile, sous sa croûte blanche, une pâte souple et fondante, aux saveurs douces et délicates.

Sa texture crémeuse et son goût équilibré en font un fromage facile à apprécier, idéal sur un plateau ou simplement accompagné de pain.

-Portions: 1/4 soit environ 770g, 1/2 soit environ 1kg54 et entier soit environ 3kg08
​-Prix TTC au kilo: 14.25 €

Ingrédients:

Lait pasteurisé de vache (Origine: France), sel, enzyme coagulante, ferments lactiques.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

Energie : 1499Kj/362Kcal
Matières grasses : 32g dont acides gras saturés: 22g
Glucides : 1.5g dont sucres 0.5g
Protéines : 17g
Sel : 1.6g