Description
Cantal Jeune
Le Cantal jeune, sous sa croûte fine se cache une pâte couleur ivoire. Cette dernière vous emportera vers une saveur fraîche, douce et lactée.
Fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé, le Cantal Jeune est affiné de 30 à 60 jours maximum.
- Portion : à la coupe environ 500g ou 1kg
- Prix TTC au kg :13.80€
Ingrédients:
Lait de vache, présure animale, ferments, sel.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie : 1540Kj/371Kcal
Matières grasses : 30.3g dont acides gras saturés: 19g
Glucides : 0.184g dont sucres 0g
Protéines : 24.7g
Sel : 2.09g
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