Pois cassés

POIS CASSÉS VERTS 

Conditionnés par la SAS Trescartes, à Loudes (43).

Pois cassés verts, riches en goût et en nutriments, appréciés pour leur texture fondante et leur côté réconfortant. Idéals pour des plats simples et traditionnels comme les soupes, purées ou potées.

Conseils de préparation : comptez environ 60 g de pois cassés crus par personne (soit 1 verre pour 2 personnes).

Pas de trempage nécessaire. Rincez simplement à l’eau froide, puis versez dans une casserole et couvrez largement d’eau froide. Après ébullition, laissez cuire environ 40 minutes.

- Portion : entier soit 500g
- Prix TTC au kg : 7.40 €

Ingrédients:

Pois cassés.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

Energie : 1257Kj/299Kcal

Matières grasses : 1.2g dont acides gras saturés : 0.2g

Glucides : 35g dont sucres 8g

Fibres alimentaires :  26g 

Protéines : 25g 

Sel 0.04g

Fer 4.4mg

Magnésium 115mg.